Centrul Ceh

Best of Documentary Mondays: Cooking History

Bucuresti

4 februarie 2013

  Primul film din acest an este unul dintre cele mai bune dintre cele pe care le-am proiectat în anii anteriori – un documentar care reușește să pună gătitul într-un context istoric și, în același timp, uman.

  Cooking History / Péter Kerekes / Cehia / 2009 / 88′ / VO cehă, subtitrare în limba engleză

  Un film documentar despre bucătarii armatei și felul în care nevoile a sute de stomacuri armate afectează victorii sau înfrângeri. Despre bucătăria de teren ca un model pentru o lume unde prepararea mâncării devine o strategie de luptă; o luptă pentru idealuri care se sprijină pe picioarele puternice ale mesei de bucătărie.

   Filmul este bazat pe unsprezece rețete ale bucătarilor din timpul celui de-al Doilea Război Mondial până la războiul din Cecenia, din Franța, trecând prin Balcani, până în Rusia.

Intrare liberă.

Adresa: str. Ion Ghica, nr. 11

Un eveniment susținut de Staropramen.