Colecții și Colecționari,
Magda și Vlad Manoliu
Muzeul Național al Țăranului Român, București
16 decembrie 2021 - 16 ianuarie 2022
Expoziția aduce în fața publicului o colecție valoroasă de
forme pentru copturi, jeleuri și aspicuri aparținând familiei Magda și Vlad
Manoliu.
„În secolul al XVIII-lea încep să se folosească masiv la curțile imperiale și regale prăjituri făcute în forme de astea stranii, ciudate. Nu-s deloc simple, unele au o formă arhitecturală extraordinară. Eu, când am început să adun formele, am și zis, o parte din astea pentru copturi le voi băga într-o categorie care se va chema forme arhitecturale de copt. Exact așa arată.” (Vlad Manoliu)
Formele de acest tip s-au răspândit în Europa apuseană
începând cu secolul al XVIII-lea, perioada lor de maximă înflorire fiind însă
secolul al XIX-lea. Piesele sunt caracteristice pentru inventarul bucătăriilor
nobiliare occidentale, fiind utilizate și în Transilvania, cu precădere de
către sași, dar şi de landleri sau maghiari. Mesele de banchet tipice acestei
perioade permiteau, prin forma și dimensiunea lor, punerea în valoare a
bogăţiei și diversităţii de forme, culori şi texturi ale produselor culinare
preparate, decorativ modelate şi asamblate în forme arhitecturale complicate.
Toate aceste elemente contribuiau la crearea acelei atmosfere somptuoase și
rafinate proprii curților regale și nobilimii din epocă, dar şi burgheziei de
mai târziu.
Adunată cu efort în ani de zile, bine conservată și
documentată, colecția Magda și Vlad Manoliu include 125 de forme de cupru de
diferite dimensiuni și modele, datând din secolele XIX - XX. Fiecare piesă este
unicat, iar printre acestea se află și un vas de gătit cu monograma Regelui
Carol I. Raportul dintre dimensiunea estetică a materialului (cuprul/arama) şi
ansamblul formelor precum și frumusețea surprinzătoare a detaliilor (marca
poansonată, decorurile cizelate, ştanţate, detaliile constructive) fascinează.
Traseul alcătuirii acestei colecții, de la primul obiect achiziționat până la
ansamblul expus astăzi, sugerează o construcție care a stat permanent sub
semnul călătoriei; aşa o descrie și colecționarul însuși.
Colecțiile de forme de cupru de o asemenea amploare sunt
relativ rare pe teritoriul românesc. Astfel de obiecte se mai află în
colecțiile unor muzee, mai ales din Transilvania, dar nu avem informații până
în prezent care să certifice existența unei alte colecții la fel de bogate prin
număr și diversitate. De aceea colecția este contextualizată și ca aport la
ansamblul patrimoniului românesc, prin referințe ilustrate la modul de
constituire a unor colecții similare în instituții publice, cu sprijinul
partenerilor în proiect.
Cândva, această colecție își va găsi un loc binemeritat în
patrimoniul Muzeului Național al Țăranului Român, prin bunăvoința creatorului
ei. Deocamdată îi suntem oaspeți și admiratori, împreună cu publicul nostru.
Expoziţia va putea fi vizitată la Sala Irina Nicolau, până
pe 16 ianuarie 2022, de marţi până duminică, între orele 10:00 şi 18:00. Lunea
este închis.
Prețul biletului de intrare: adulți - 8 lei; pensionari - 4 lei; elevi și studenți, posesori ai cardului Euro 26, în vârstă de până la 30 de ani, persoanele adulte cu handicap mediu sau ușor - 2 lei.
